ernährung im alter pdf

1.2236 -1.1286 TD (1 Banane, 3 Zwetschgen oder ein Sch\212lchen Beeren\). ]7c(fgG\=5q>H6O$OSt7h/r1 (tisch stellen. (Gen\237gend trinken! 2»\)) /Subject (Ernährung im Alter) /Keywords (ernährung, alt, alter, senior, senioren, rüstig, krankheit, jahr, jahre,\ 65, jährig) /ModDate (D:20030623021252+02'00') >> endobj xref 0 62 0000000043 65535 f 288.559 65.715 293.468 63.481 298.062 63.481 c (3)Tj ($National Research Council 1989$, nach der die BMI-Werte f\237r gesunde Senioren auch \237ber 25 liegen)Tj 0 0 0 1 K (Regelm\212ssige Eiweisszufuhr)Tj N$LalaWE5'DbWb"=6&`;g0g+i3qn,3(@^\l<=f%nBP#,Gi^hpCbnR:]gPU]tB^KeD 0.075 Tw 0 Tc 0 J 0 j 0.5 w 10 M []0 d (Pro Woche 1-3 Eier essen, inklusive verarbeitete Eier, z.B. (R\237eblisuppe, Wasserreis, Weissbrot, Schwarztee oder schwarze Schokolade. 10 0 0 10 486.559 782.838 Tm (Ern\212hrung im Alter)Tj qSX->"Cun/=f\Q6`(! (Fettarme Zubereitung)Tj T* o"E@jVsJ["Ir2[\o`m,'iHO)8L8ee.6h#/^_CZcLki/^1r!1lJ)`_&G%NiKs/8E"] 0000009920 00000 n 533.41 306.22 l ET /F4 1 Tf 190 0 obj << /Linearized 1 /O 192 /H [ 828 655 ] /L 961725 /E 66719 /N 51 /T 957806 >> endobj xref 190 19 0000000016 00000 n YSu#! 0000079601 00000 n -p1DC7f(QKr_h1ldp!Y(0&Qo%s2fjs:btiT=e-+r/@;=XW/BLLY>/9-=emMZG8&fb 0.038 Tw (gende Merkblatt bezieht sich somit auf selbstst\212ndige, aktiv lebende und mobile \212ltere Menschen)Tj )Tj 9cjS5q-EVfJVi*_MUk2XK/^KM&%L$ui3H,rr+AYM]q=r[j`G[V"o^WS57WMIA/,7J k%>f;5juagO4m2W;TdXTO?L"#(]IQZraJSkr(agAJRRT[PK:rkep77ISL\Sh;&sXg 1 )Tj h,LpE@@uY2'Ki?["(aZ&7M2n68KOpEL+H#-XNR! 0 0 0 1 k T* /CS2 cs 1 scn 0 792.5 595 -792 re (Pro Monat maximal ein Mal Innereien wie Leber, Nieren, Kutteln, Milken essen $1 Portion = 80-120 g$. -0.041 Tw Pro Tag sollten daher bewusst mindestens 1.5 Liter)Tj ml_*L;\4[lFBQ`*XL.VB.8m]TE`e2n):AP"I>VQUf(bR(ZAt&7r8a,o_70pb^Nf6W /F10 1 Tf 1 i ET 0000052594 00000 n 0 -3 TD 0 0 0 1 k (zu erreichen, sollten t\212glich zwei bis drei Portionen Milch und Milchprodukte konsumiert werden. 0Od7!J5RsbAY'"s',Zl(#X_MPR'V]B$jk:1fE#t'Y3*`PGLS>4:EJ6L1P(9W-R4(. (tiefgek\237hltes Gem\237se oder Ravioli aus der Traiteurabteilung schmecken fein und sind im Nu zubereitet. (Solche Produkte m\237ssen lediglich gebacken oder aufgew\212rmt werden. 0000009920 00000 n 0 0 0 1 k BT &"Pb_9?>tVC@e]KpjK,ane4&7?\*fsVqtucma-\T']#%Q/Z>&S=r(1F1VoNo^?/@B 0.001 Tw 0.247 Tw /F10 1 Tf Ebenfalls Durchschnittswerte sind die)Tj 0.011 Tc 5NdS%j,M\b?]Pq10m+OCSLFqDk55K)@`16p+"T`@'q/QE=d\#?3)jcn?gok]0,;t&B? Q (ungen oder V\232llegef\237hl, da die Leistungsf\212higkeit der Verdauungsorgane im Alter abnimmt. (einseitigen Di\212ten und Ern\212hrungsformen, welche die Lebensmittelauswahl einschr\212nken, sollte jedoch)Tj 0.078 Tw -1.4173 -2.25 TD 0.022 Tc 7%(2?VYj_BPh!2M&dh%A#_.a^\@`DDK:rO.0atHB3>p3%Jn!(n=HAs\N"CZm? 62.86 798.48 m BT /F8 1 Tf '<2`7D/9]p&=+\,3_@QH%8_57)bb&CUmhRA\GsLss2X#*WKDdnY^_om_?,jfSH7 10 0 0 10 91.209 587.129 Tm S)Y_^JmR(4hae@E)th!0WBMm-@0RlU/c"BKSAmP+A<9qbHQ"=?\Y[q@K3NO7aKD> 533.41 798.48 l (\001)Tj /F10 1 Tf (G\237nstige Lebensmittel bei Durchfall:)Tj 7.488 0 0 7.488 214.94 45.781 Tm 0.03 841.02 595.02 -841.02 re q /F10 1 Tf pPqL40glQUgUtb@o3Bs?=oRub\&dT*G'T"s"J[#"M\hc*`5W4ni<7ras%`SR$*&`t H�b```"V)!b`e`�s```�*@��Σ��A"�݄aCZ�؍�~�i� 0.154 Tw R(0O#qnJce^3B%aUsT7ga$W#. T* 0.054 Tw /CS1 cs 1 scn 320.851 72.012 318.017 67.062 314.5 63.726 c (Wir werden alle \212lter...)Tj -2.8346 -23.65 TD 0 792.5 595 -792 re r^HF^RX`5!m=/gL;u9o(! N$LalaWE5'DbWb"=6&`;g0g+i3qn,3(@^\l<=f%nBP#,Gi^hpCbnR:]gPU]tB^KeD 62.86 699.02 m 0 Tw 282.205 72.601 283.533 70.708 285.79 68.466 c -0.005 Tw 533.41 381.22 l T* 1 i 9 0 0 9 528.41 76.305 Tm )Tj (@d8OU(Y9Ms5o,4[(fXSKZU#&EZp?_]C:l*Z-=1e,AH_bGN8RR_BdAjs?#_24UMHcI0V.o[Pk:J^Oj5 7.488 0 0 7.488 214.94 45.781 Tm 0.022 Tc 0000007481 00000 n Ernährung im Alter - was ist gut, was kann man besser machen ? 1.5 i 0000015860 00000 n 0 Tw f 0.038 Tw f-)iQd+n*(c3*#H=TaV5PuO>)?lcs?"W-,39_fp1dr^?;! -0.059 Tw 0 841 595 -841 re 0000032889 00000 n Eine tiefgek\237hlte Pizza,)Tj Mit diesem Faltblatt bieten wir Ihnen einige Hinweise zu einer gesunden Ernährung im Alterâ¦ -0.056 Tw Im Alter zwischen 30 und 80 Jahren verlieren wir ein Drittel unserer Muskelmasse. 0 Tw 0000042226 00000 n 0.011 Tc q /F6 1 Tf Gutes)Tj (Einen gef\237llten Krug feinen Kr\212uter- oder Fr\237chtetee oder eine Flasche Mineralwasser auf den K\237chen-)Tj -27.2159 -1.5 TD c?K9VS=c[k]dT>HeTi%cGr[\#B,Sm.NA[SB_ee?gA(3V^KqZr$XVKBnpp. 0000004611 00000 n 62.86 89.82 m (S\237ssigkeiten, Kartoffelchips und andere Snacks sind meist fettreich, daher m\232glichst einschr\212nken! /F12 1 Tf -0.083 Tw LG>1"mTgGP/74a/]u6G3]rQ+C,tcrp;OU[%DZ8YFP;AH0!o2Y'o$[]:bU&O/Neb)%],Y*]PUBX-nUI8i:I"],= /?@!qW:b(HXuLL:DWAkPX_RSgest@(q9N/]6c%aY! 0 841 595 -841 re 62.86 798.48 m 0.011 Tc 288.559 65.715 293.468 63.481 298.062 63.481 c T* 1 i 0 Tw 0000037805 00000 n 291.535 57.335 285.662 59.889 281.617 63.726 c 1 i 0000064677 00000 n /rO5\? 310.456 59.889 304.59 57.335 298.062 57.335 c 62.86 89.82 m (faserreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte $mindestens eine Portion pro Tag$, Gem\237se und Fr\237chte)Tj Hilfreich ist es daher, Essen und Trinken bewusst zu planen und sich an \212us-)Tj 0.011 Tc T* (bilanz kommt es nicht nur auf die zugef\237hrten Nahrungskalorien an, sondern auch auf das Ausmass der)Tj \205l, wie Erdnuss-, Oliven- oder Raps\232l f\237r die )Tj 0.03 841.02 595.02 -841.02 re 0 0 0 0 k 1 i 312.584 70.708 313.912 72.601 315.754 76.737 c _kS=(IqNtWXiL?0=QfBXnj\@k? (Ern\212hrungsempfehlungen)Tj 1 i 0000004808 00000 n [(ASSOCIA)65(TION SUISSE POUR L'ALIMEN)-10(T)68(A)67(TION)]TJ 10 0 0 10 62.862 782.838 Tm )U#[\[c.3gWPLCmZ#7&;WBSLtM`/f%.W (seitigen Ern\212hrung ist die beste Grundlage f\237r ein gesundes Alter. 0.038 Tw GMEnDkGBNNabu5)3FgZ[04i$$5H?C)I'n^`Rqs_$:/GBon-fSR&c]?FUB[&iLu5>n 10 0 0 10 62.862 692.129 Tm 533.41 89.82 l e?L+^r%)F:J\6RcJHVd0QMsB>QlbtZB)+,O:6T7.l!2\[)/)!N\HOh"7nI8!PG&5U )Tj T* U3:D=e=gbclIDYYI2Xr8@7(qjU2a\31neV^RPgjcF'>rDAP647U318*[%V>@g9m]( Außerdem lassen oft das Durst und Geschmacksempfinden nach. (SCHWEIZERISCHE VEREINIGUNG F\334R ERN\304HRUNG)Tj Jede Mahl-)Tj ]Vk9:WW>$G"Pmh04:h32d*W,G?!XZ1aro/+^Z? (Bei vermehrtem Fl\237ssigkeitsverlust \(z.B. 0000027152 00000 n 0 Tc 533.41 89.82 l 1 i 0000029630 00000 n (Milch und Milchprodukte)Tj 0.315 Tc 1cVNcSS%U*lXf)RN9&ZPj,)XMGMLP?5 0 Tw ,KjL;jjOEBTdRZ)1(_R:neUbpk22m;gX. Bei der Energie-)Tj 0 0 0 1 k endstream endobj 56 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 714 /CapHeight 714 /Descent -182 /Flags 262240 /FontBBox [ -166 -218 1129 975 ] /FontName /PEJPMD+HelveticaNeue-BoldItalic /ItalicAngle -12 /StemV 142 /XHeight 517 /CharSet (/r/c/k/K/dieresis/udieresis/m/s/z/g/e/d/t/n/x/f/h/period/o/u/U/N/Udieres\ is/i/v/l/T/b/w/space/P) /FontFile3 57 0 R >> endobj 57 0 obj << /Filter [ /ASCII85Decode /FlateDecode ] /Length 2600 /Subtype /Type1C >> stream (abnehmen. 0 0 0 1 k T* (Gesundheit eine Supplementierung. Ch33;H$ICsW,63mn? )Tj R(0O#qnJce^3B%aUsT7ga$W#Di!P-ltp&dE"8 0000047830 00000 n -0.08 Tw 0 Tw G'c=aAJf0n?8g32G6_'[0>(5Tk>'K6*%2?7Rlc 0.011 Tc ;iAE6N~> U>eOGG$"5-dCdmb!%sck(!9tZF>^:n\%;ls3^E,lp&TknpDti8YJ_Y%8q1(*J*Fb8 /F8 1 Tf 0 841 595 -841 re m8:eddd_. f trailer << /Size 209 /Info 188 0 R /Root 191 0 R /Prev 957795 /ID[<77385dc4db5b57fe18d956d5ccba85ef>] >> startxref 0 %%EOF 191 0 obj << /Type /Catalog /Pages 182 0 R /Metadata 189 0 R /PageLabels 180 0 R >> endobj 207 0 obj << /S 1092 /L 1189 /Filter /FlateDecode /Length 208 0 R >> stream 0.277 Tc Q )Tj 0000079601 00000 n 278.1 67.062 275.266 72.012 274.253 76.743 c -0.009 Tw 62.86 798.48 m f 0000048557 00000 n 0 841 595 -841 re q 10 0 0 10 62.862 692.129 Tm 0000072719 00000 n 0.03 841.02 595.02 -841.02 re -0.045 Tw (Energiebilanz)Tj T* 10 0 0 10 77.035 384.629 Tm 1 i 1.2236 -1.1286 TD T* 0.03 841.02 595.02 -841.02 re 133.73 425.22 m (Regeneration und beim Aufbau von K\232rperzellen, vor allem der Muskeln. ',3&b],pEP:Af4SpPn T* 10 0 0 10 486.559 782.838 Tm endstream endobj 50 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 714 /CapHeight 714 /Descent -174 /Flags 262176 /FontBBox [ -169 -234 1096 951 ] /FontName /PEJPLM+HelveticaNeue-Heavy /ItalicAngle 0 /StemV 170 /XHeight 519 /CharSet (/space/n/g/l/a/u/r/h/adieresis/E/m/i/dieresis/A/e/t) /FontFile3 51 0 R >> endobj 51 0 obj << /Filter [ /ASCII85Decode /FlateDecode ] /Length 1506 /Subtype /Type1C >> stream Es kann sinn-)Tj Diese Einteilung ersetzt diejenige von fr\237her)Tj @tLT]tnH"gKFK']D5KE_V7/NJD[1% (Ern\212hrungsempfehlungen)Tj (Ern\212hrung im Alter)Tj /F6 1 Tf 0000060078 00000 n Q:Zg6r5)G^$"Zn,k$(sW_cmaY_ofT["X$U3&Cg.OV_d(!,a/E6%i)0RHT-9))[2(% (\001)Tj 0 Tw q aWnX^YfC7mHGsmCccT,-.-5HsO";R`IZ7us 0.03 841.02 595.02 -841.02 re Der durchschnittliche Energiebedarf pro Tag betr\212gt f\237r \212ltere Men-)Tj /F4 1 Tf #l=FuW"%X7S4H.s%)ELI;f]a4:6oW-k"/3g'haIs+QV&@gb@S5KooCHt"X7l;n0kZ#G$-Gg"7*lJaAMQ2 10 0 0 10 62.862 522.429 Tm /CS1 cs 1 scn @Feo[+<1g0L[n@gXsN>c(S"mT[dCs3Pg[+1>No\8Xe# 0.214 Tw 0000016058 00000 n endstream endobj 48 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 714 /CapHeight 714 /Descent -182 /Flags 262176 /FontBBox [ -166 -218 1078 975 ] /FontName /PEJPLA+HelveticaNeue-Bold /ItalicAngle 0 /StemV 142 /XHeight 517 /CharSet (/hyphen/S/E/o/U/period/p/F/colon/K/V/slash/odieresis/b/G/W/g/r/c/guillem\ otleft/I/J/s/e/Odieresis/L/t/f/A/Z/M/parenleft/h/a/u/adieresis/l/N/v/i/p\ arenright/udieresis/O/w/guillemotright/j/five/d/space/P/endash/dieresis/\ k/six/B/H/exclam/z/m/Udieresis/comma/R/D/n) /FontFile3 49 0 R >> endobj 49 0 obj << /Filter [ /ASCII85Decode /FlateDecode ] /Length 4488 /Subtype /Type1C >> stream (Auf fettarme Zubereitung achten! /F10 1 Tf 0000007710 00000 n (sen Belastungssituationen wie etwa w\212hrend einer akuten oder chronischen Krankheit, bei Appetitlosig-)Tj /?@!qW:b(HXuLL:DWAkPX_RSgest@(q9N/]6c%aY! /F10 1 Tf )Tj 0 -2.25 TD /F10 1 Tf Ob in Gemeinschaft oder allein, das Essen im Alter soll genussvoll bleiben. >d\Fp]=,"i*-dVf%Vl2,"9Fq(Z^2qM^[\2cHs,aN"=5ri-Z,EOS`KVZ7Q#S3YXh"j (ger belastet. 5 Weiterführende Informationsmaterialien und Links von unabhängigen Ernährungsgesellschaften finden Sie auf der â¦ (erlangt wird und Zivilisationskrankheiten vorgebeugt werden kann. 0000047609 00000 n qSX->"Cun/=f\Q6`(! (Auswahl fettarmer Nahrungsmittel)Tj 0000074861 00000 n 0 -2.25 TD Ausgewogene Ernährung im Alter: Mangelernährung vorbeugen und vermeiden . 0.027 Tw 0 0 0 1 k T* (Merkblatt)Tj /F6 1 Tf (die Knochen stark bleiben. 'TiXM!#5K&!A1(*#=h;KB(Ej'Cr%sLgG=;nBRG.Vj9CK-5apYoRlDakbH/74Ntc' IH]U_NRg(7r2ecsr]+B$PNlRKJTFjN,kOEWe)rh1P_H3?`kI^q:;eKJ2hd"iMDRD, (4)Tj (lisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen oder degenerative Gelenkerkrankungen)Tj /GS2 gs )Tj 10 0 0 10 486.559 782.838 Tm /GS2 gs HTH8A@n/S&U2stYFJ3JO\ojcpGC&nSB2/]F>/6Tjijo&ZrT_9/%E>/fdWXBEHp 0000007635 00000 n LHh;6%fP\l&H=En;)6A[[O[3cWZ%A'FItpJZe-Bi`C*4SnRcR!,j*\1*E%Ss9W]kS 250 mg Kalzium\). /F12 1 Tf 0000041915 00000 n Ni]aL:X2t0-jn8$r]M4u'frZrm=p.,.pE[V80G)o0Dam389\]pkMYn)mWd&%+J_4CiJnZ1RoL%?NCQ_>M/J`_9877J(*S?JLq$Kld_MFNEWSn*[S/@BmYVo.V8R>9aq /CS2 cs 1 scn Ernährung-Nahrung-Gesundheit E-Mail: claudia. /GS2 gs 0000004074 00000 n 10 0 0 10 91.209 609.629 Tm f:!^]ZWP)`@rO'GPD)B6#"I^(g3i(9[]@E2,$p)Y\VLK.5cgpq+eXU#8`51>[0C6! -0.004 Tw 0 Tw :G#G+[frGGYFa3SWjQl?n+ 1.2236 -1.1286 TD (Ausser im Krankheitsfall soll die gewohnte Ern\212hrungsweise auch nie vollkommen durch eine restriktive)Tj 0000037805 00000 n 0.056 Tc :P->"E\n 7.488 0 0 7.488 214.94 45.781 Tm T* (\001)Tj 0.011 Tc ZF@1uF)4T8CMC)Ng)V^t[rJk-3-cH]EU]K>p]$@(#Xq. 0.144 Tw /F8 1 Tf T* T* (&/?1W. (Pro Woche maximal ein Mal anstelle von Fleisch Gep\232keltes wie Schinken, Wurst oder Speck konsu-)Tj 298.062 63.481 m )Tj FE/CM_SO$2I$ 0000061677 00000 n i_^$t]QUhXg2a.EMW+Y)Ul+h3%^iFc$6H!D?ie6p.[P^\&WkRAO^`/69$e--n&hI$_478GjPdfdrb"bn;9mscAjV/rT? (Merkbl\212tter zur Ern\212hrung)Tj W n =/F_,Sj7$,m917';Lued4l5VY1e2Fi=W8HT[Pg^Q'(#@WZfR@c)l&T_`^--bFb,+1B\sn^d^8D-H_L3CLpsf7^ /CS2 cs 1 scn (sert erg\212nzen die Fertigprodukte zur kompletten Mahlzeit. 0000007481 00000 n (Wer sich regelm\212ssig viel bewegt, kann auch mehr essen. 8 0 0 8 77.035 632.129 Tm T* S fehlende)Tj /GS1 gs (schen bewusst Lebensmittel mit einer hohen N\212hrstoffdichte bevorzugen sollten. @GiZF+N 0.011 Tc 8 0 0 8 62.862 399.629 Tm (Gespr\212ch mit einer Fachperson entschieden werden sollte, ob und welche Zus\212tze sinnvoll sind. 0 792.5 595 -792 re 0.067 Tw ZF@1uF)4T8CMC)Ng)V^t[rJk-3-cH]EU]K>p]$@(#Xq. 0.136 Tw f g8_54P=%)qLgkaW\X;EX[u380?*ZJ)p)a=0`@dTIRoF-r]f*t`3c$.LYn"Qn9YS7C#E7WW+V=oO:?>=\BCKHR+o*$\daVRo1m#Y,M!-$dY/0sc`[`B/rN`=7O&gn_;+LQoP'k81NUH8g%. ;@Z*p]:ao^NZmor,qhZY/ Denn nur dann bekommt der Körper die täglich benötigte Energie und â¦ q 0000004074 00000 n (\001)Tj (ziumreiche Mineralwasser bevorzugen $>300 mg Kalzium pro Liter$. /F4 1 Tf T* in Geb\212ck, Aufl\212ufen oder Cremen. T* (Ern\212hrung im Alter)Tj 9cjS5q-EVfJVi*_MUk2XK/^KM&%L$ui3H,rr+AYM]q=r[j`G[V"o^WS57WMIA/,7J U78hk:4\nrCN5#G%m:.B`1`<4p^G3-^P]1USV9TpbkBc@-KOc;/e6KBHlFF1'o*,- /F6 1 Tf 5NdS%j,M\b?]Pq10m+OCSLFqDk55K)@`16p+"T`@'q/QE=d\#?3)jcn?gok]0,;t&B? (Merkblatt)Tj IH]U_NRg(7r2ecsr]+B$PNlRKJTFjN,kOEWe)rh1P_H3?`kI^q:;eKJ2hd"iMDRD, (Merkblatt)Tj 8;V^nCK+9b'g?hrHY1W5E4B4BY07pDD[J[*5ljjPJV^al#mLtG)+D=Y"Mkm/)MO /kC04dm],Zi>NNp3ao:aK=! BT 1 i T* 0000074861 00000 n f (25 im Normalbereich. 8;W:*%8]u)(4M>*? W n 0.06 Tw ED"hdo>7Jp%2^#($OeisA#Kbs,cbr0YsKR4E4URe#RmZp^p?t1^$2PB/tSL*I@lSX q 0000000000 00001 f 0 Tc f 0QABQT`m"uYm;^l**.O@$9IUY]6Wo&Yr`u3_9SMd6)fHu&UbLPOmtI@qkJmV%D-qZ_%sE0SmdCKN]@U;#unbn W n [(ASSOCIAZIONE SVIZZERA PER L'ALIMENT)54(AZIONE)]TJ In besonde-ren Situationen darf man von Multivitamin- und Mineral-stoffsupplementen auch einen gewissen präventiven Nutzen erwarten. s$&01#ZpffHb5fS"==NZ8jgi%EBN(F1-%I:A.MJea@+Z )Tj 60.+#6_Ah&]5r:);G']Q3IT#9SQk_'8MJ-fgf,,jK8?W@#]baL_VfW#-tMJBZWMor `P4=)Hq?V0qq3VdDV6VKltY:(TL"9Q?Du3%*o#;?CMVc`BAS:^UHd7t2ONjpYDp'h (1 St\237ck Cake, 1 Hand voll Chips, eine halbe Hand voll Salzn\237sse\). 0000037607 00000 n 0 Tw Hier bietet sich einerseits der)Tj -0.011 Tw W n BT 0000052594 00000 n Q Um eine zu starke Gewichts-)Tj 1 i BT 10 0 0 10 77.035 133.129 Tm /F10 1 Tf ',3&b],pEP:Af4SpPn 0 841 m %:pBNO"MrA/Wg(LA_U1Qbq3plL-8k d3Xt]�6�# 1D� ��e*�ʙ,N�Ǳ3l�$s�&�I�,�,�p$"�G� � �� d�� "(� )g� �%�� 4 3P�t!�J��+ P�%��X��X ��4JV2lgz��+P��ɟA-ѹ(�˗AL�#�_�b��I�2��ðL�.��T��1�1ld� �Λ�&�9� �a� endstream endobj 208 0 obj 537 endobj 192 0 obj << /Type /Page /Parent 181 0 R /Resources 193 0 R /Contents 200 0 R /MediaBox [ 0 0 595 842 ] /CropBox [ 0 0 595 842 ] /Rotate 0 >> endobj 193 0 obj << /ProcSet [ /PDF /Text /ImageC /ImageI ] /Font << /TT2 195 0 R /TT4 197 0 R >> /XObject << /Im1 206 0 R >> /ExtGState << /GS1 201 0 R >> /ColorSpace << /Cs6 198 0 R /Cs8 199 0 R >> >> endobj 194 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 905 /CapHeight 718 /Descent -211 /Flags 32 /FontBBox [ -665 -325 2000 1006 ] /FontName /CPGCFD+Arial /ItalicAngle 0 /StemV 94 /XHeight 515 /FontFile2 203 0 R >> endobj 195 0 obj << /Type /Font /Subtype /TrueType /FirstChar 32 /LastChar 252 /Widths [ 278 0 0 0 0 0 0 0 333 333 0 0 278 333 278 0 556 556 556 556 556 556 556 556 556 556 333 0 0 0 0 611 0 722 722 722 722 667 611 778 722 278 556 722 611 833 722 778 667 778 722 667 611 722 667 944 0 0 611 0 0 0 0 0 0 556 611 556 611 556 333 611 611 278 278 556 278 889 611 611 611 0 389 556 333 611 556 778 556 556 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 500 0 0 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 722 0 0 611 0 0 0 0 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 611 0 0 0 0 0 611 ] /Encoding /WinAnsiEncoding /BaseFont /CPGCFB+Arial,Bold /FontDescriptor 196 0 R >> endobj 196 0 obj << /Type /FontDescriptor /Ascent 905 /CapHeight 718 /Descent -211 /Flags 32 /FontBBox [ -628 -376 2000 1010 ] /FontName /CPGCFB+Arial,Bold /ItalicAngle 0 /StemV 144 /XHeight 515 /FontFile2 202 0 R >> endobj 197 0 obj << /Type /Font /Subtype /TrueType /FirstChar 32 /LastChar 252 /Widths [ 278 0 355 0 0 0 0 0 333 333 0 0 278 333 278 278 556 556 556 556 556 556 556 556 556 556 278 0 0 584 0 556 0 667 667 722 722 667 611 778 722 278 500 667 556 833 722 778 667 778 722 667 611 722 667 944 0 0 611 0 0 0 0 0 333 556 556 500 556 556 278 556 556 222 222 500 222 833 556 556 556 556 333 500 278 556 500 722 500 500 500 0 0 0 0 0 556 0 0 0 333 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 333 0 0 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 667 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 778 0 0 0 0 0 722 0 0 611 0 0 0 0 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 556 0 0 0 0 0 556 ] /Encoding /WinAnsiEncoding /BaseFont /CPGCFD+Arial /FontDescriptor 194 0 R >> endobj 198 0 obj [ /ICCBased 204 0 R ] endobj 199 0 obj [ /Indexed 198 0 R 2 205 0 R ] endobj 200 0 obj << /Length 557 /Filter /FlateDecode >> stream ,KjL;jjOEBTdRZ)1(_R:neUbpk22m;gX. (C'h'kJpci$=P]Gm-+JSEqRH(E%%@d1@dSIPS?h]hiPRC3*oI@'([*_=^/L/E3jW (nung und Nichtrauchen bilden die Basis einer gesunden Lebensweise und er\237brigen bei guter)Tj 8 0 0 8 62.862 178.129 Tm 0 792.5 595 -792 re S)Y_^JmR(4hae@E)th!0WBMm-@0RlU/c"BKSAmP+A<9qbHQ"=?\Y[q@K3NO7aKD> 0000022006 00000 n 0000003877 00000 n ernährung wird immer dann diagnostiziert, wenn im Alter ein unbeabsichtigter Gewichtsverlust von mehr als 5 Prozent des Körpergewichts in drei Monaten auftritt (Volkert et al. iI16s];Z5*hlrfs /F10 1 Tf S ET /F10 1 Tf -5.201 -0.75 TD (\001)Tj 1 i *BKio_clKcUZ"p^JXP%,1huN6&N6I#ji3XAft5J%4bufX'a"X_k>dESJf4 0 841 m 0000007934 00000 n ET 0.005 Tc Eiweiss ist wichtig bei der)Tj V"g94;&6/BlS4VnX`q>n_KF5V"5U;&l+f%YKL1+8%ZJ6Vq%R4LmXKYgO7A "K:VpO-3B=l-#bq79\X)1;i=AgG%47 0 0 0 1 k /F4 1 Tf BT 0000077572 00000 n 320.851 72.012 318.017 67.062 314.5 63.726 c 0000048647 00000 n (Reichlich Fr\237chte, Gem\237se und Vollkornprodukte geniessen. (Merkblatt)Tj 10 0 0 10 486.559 782.838 Tm (Pro Tag 2 Kaffeel\232ffel $10 g$ hochwertiges Pflanzen\232l, wie Oliven- oder Raps\232l f\237r die kalte K\237che, )Tj Download it Ern Hrung Im Alter books also available in PDF, EPUB, and Mobi Format for read it on your Kindle device, PC, phones or tablets. endstream endobj 58 0 obj << /Type /Encoding /Differences [ 1 /dotlessi /caron 32 /space /exclam /quotedbl /numbersign /dollar /percent /ampersand /quotesingle /parenleft /parenright /asterisk /plus /comma /hyphen /period /slash /zero /one /two /three /four /five /six /seven /eight /nine /colon /semicolon /less /equal /greater /question /at /A /B /C /D /E /F /G /H /I /J /K /L /M /N /O /P /Q /R /S /T /U /V /W /X /Y /Z /bracketleft /backslash /bracketright /asciicircum /underscore /grave /a /b /c /d /e /f /g /h /i /j /k /l /m /n /o /p /q /r /s /t /u /v /w /x /y /z /braceleft /bar /braceright /asciitilde /bullet /Euro /bullet /quotesinglbase /florin /quotedblbase /ellipsis /dagger /daggerdbl /circumflex /perthousand /Scaron /guilsinglleft /OE /bullet /Zcaron /bullet /bullet /quoteleft /quoteright /quotedblleft /quotedblright /bullet /endash /emdash /tilde /trademark /scaron /guilsinglright /oe /bullet /zcaron /Ydieresis /space /exclamdown /cent /sterling /currency /yen /brokenbar /section /dieresis /copyright /ordfeminine /guillemotleft /logicalnot /hyphen /registered /macron /degree /plusminus /twosuperior /threesuperior /acute /mu /paragraph /periodcentered /cedilla /onesuperior /ordmasculine /guillemotright /onequarter /onehalf /threequarters /questiondown /Agrave /Aacute /Acircumflex /Atilde /Adieresis /Aring /AE /Ccedilla /Egrave /Eacute /Ecircumflex /Edieresis /Igrave /Iacute /Icircumflex /Idieresis /Eth /Ntilde /Ograve /Oacute /Ocircumflex /Otilde /Odieresis /multiply /Oslash /Ugrave /Uacute /Ucircumflex /Udieresis /Yacute /Thorn /germandbls /agrave /aacute /acircumflex /atilde /adieresis /aring /ae /ccedilla /egrave /eacute /ecircumflex /edieresis /igrave /iacute /icircumflex /idieresis /eth /ntilde /ograve /oacute /ocircumflex /otilde /odieresis /divide /oslash /ugrave /uacute /ucircumflex /udieresis /yacute /thorn /ydieresis ] >> endobj 59 0 obj << /Type /Encoding /Differences [ 1 /a73 32 /space 110 /a73 ] >> endobj 60 0 obj << /Type /Catalog /Pages 13 0 R >> endobj 61 0 obj << /CreationDate (D:20030623015848) /Producer (þÿ A c r o b a t D i s t i l l e r 3 . 8 0 0 8 62.862 148.129 Tm 0 Tw T* /F10 1 Tf )Tj 0.133 Tw 0.011 Tc 10 0 0 10 77.035 118.129 Tm S ET 0000001851 00000 n (Regelm\212ssige Bewegung)Tj 0 841 595 -841 re )Tj Ein knackiger Salat oder frische Fr\237chte zum Des-)Tj AHT'lXUQNmLG\0E>:=SJZps;\=X`pMJoccNNG9"^53@! "51S1/Iou/`e 0.11 Tw 0000064677 00000 n 0 841 m 0000054869 00000 n /F10 1 Tf MA;n2ECuIgA4]CYU3(+lPbDnrb*A`LGq)dd@RVbHU2jhF<2"&,W`>g?F_]F!Akd$j /GS2 gs 0000079461 00000 n -0.017 Tw trailer << /Size 62 /Info 61 0 R /Root 60 0 R /ID[<5af7661dc939848c3a04a04f94cd1d76><6e763c0d9431c6c2e96f88628bc38228>] >> startxref 80024 %%EOF, 0(M_lnI:BOXm!+^VdWLcZ0+-b:1'[DgZJJj0DR`:Ir)efjns'Sl=o 0.055 Tc T* %9aHb?GU/oTHfF(-T]^! /F2 1 Tf s$&01#ZpffHb5fS"==NZ8jgi%EBN(F1-%I:A.MJea@+Z -0.7209 -1.1285 TD T* 1 i /GS1 gs -0.7209 -1.1285 TD /F16 1 Tf 7%(2?VYj_BPh!2M&dh%A#_.a^\@`DDK:rO.0atHB3>p3%Jn!(n=HAs\N"CZm? 0 841 m 0.011 Tc Q W n 0.201 Tw (schen ab 65 Jahren mit einem BMI im Normalbereich \(gem\212ss D.A.CH-Referenzwerte f\237r die N\212hrstoff-)Tj ERNÄHRUNG IM ALTER Weniger ist mehr âEin paar Kilos zu vielâ auf die Waage zu bringen, ist nicht unbedingt proble-matisch; Übergewicht und Bewegungs-mangel hingegen können die Lebens-qualität und Ihre Gesundheit wesentlich beeinträchtigen. 312.584 70.708 313.912 72.601 315.754 76.737 c *CM1=pTe0cN-DkQ`.qa,](\6[%R0,HNFEOg>84f 8FqO]Z,l=TE#UYWamU0>7*=tTcY9K@l '6g:t6a`0Vf#\l:^2/#>Jk$1"'+>sMX8D?$7Ol+G*\JP^B?kE&jq;&k:lbLV[dI9@'*Cmuko-@Ws)o`(75ChX17"N]VI. 0000007786 00000 n 173.41 425.22 l *?mC4r:L/b0 0.047 Tw 0 841 m /F6 1 Tf Die AGES informiert: Ernährung im Alter Diese Website verwendet Cookies, um Daten für die Verbesserung der Funktionalität und Navigation unserer Homepage zu sammeln. 0000016148 00000 n )Tj T* 0.128 Tw 0 Tw (Die Auseinandersetzung mit dem pers\232nlichen Alterungsprozess sollte m\232glichst fr\237h beginnen. 0.095 Tw 7.488 0 0 7.488 214.94 45.781 Tm (Getreideprodukte und Kartoffeln)Tj 0000059563 00000 n Auch ein Besuch im Restaurant bringt etwas Abwechslung! s]2oVCOAB 0000016148 00000 n (30 g Hartk\212se oder 60 g Weichk\212se; 1 Portion enth\212lt ca. 0AdZ@N\4.,R/&U=n0S"5\0S&);aGO2%077/C4EbHfPH9RU9 -0.027 Tw kuepper@t-online.de Interessenkonflikt Die Autorin erklärt, dass kein Interessen-konflikt im Sinne der Richtlinien des Inter-national Commitee of Medical Journal Editors besteht. f Q ]/ab[(*TPK17<6pAZiIqRa$78' 0.315 Tc /F8 1 Tf 282.205 72.601 283.533 70.708 285.79 68.466 c /CS2 cs 1 scn 1.5 i 0 -1.5 TD 0 J 0 j 0.5 w 10 M []0 d 0.069 Tw 0.011 Tc 0000052594 00000 n 0.278 Tc 0 841 m =/F_,Sj7$,m917';Lued4l5VY1e2Fi=W8HT[Pg^Q'(#@WZfR@c)l&T_`^--bFb,+1B\sn^d^8D-H_L3CLpsf7^ 0 Tw 0.277 Tc 0 Tc 4.5578 0 TD Q )Tj T* 0.162 Tw BT W n [(ASSOCIAZIONE SVIZZERA PER L'ALIMENT)54(AZIONE)]TJ 0.155 Tw /F16 1 Tf Durch regelm\212ssige Bewegung werden die Muskeln)Tj B\oRFassJmq8FKb:8L[45MXt:9QR`)mEt8$&YdCkVc>>>S'VAt;'E+CN`hQsj;Mga q 0 -2.25 TD U>eOGG$"5-dCdmb!%sck(!9tZF>^:n\%;ls3^E,lp&TknpDti8YJ_Y%8q1(*J*Fb8 0 -3.75 TD 0.048 Tw /F10 1 Tf \;W%9%+F.T2\7X8#GZ_m:EY@2U##BBVT5]LfU_7`t"kS W n -0.045 Tw @GiZF+N 0 0 0 1 k 0 -2.25 TD 0000059563 00000 n Alleinstehende \212ltere Menschen k\232nnen sich)Tj /GS1 gs !.FVj%QX^3RPtY9$]YC&h[sC7C0%`?,LgPDJ45m]3DeI V"g94;&6/BlS4VnX`q>n_KF5V"5U;&l+f%YKL1+8%ZJ6Vq%R4LmXKYgO7A (muss die Trinkmenge entsprechend erh\232ht werden. 429$t6HRFT8b%(shllRGq9k$cWM! 0000022115 00000 n 0.011 Tc ',tes48+:C6+0,*@2=1fa!8%JTGj!^^iC/@.L%PLc`?>*WPWcm0Vb"% T* 0.011 Tc W n (den; bei fortgesetzten Beschwerden den Rat einer Ern\212hrungsberaterin einholen. V"g94;&6/BlS4VnX`q>n_KF5V"5U;&l+f%YKL1+8%ZJ6Vq%R4LmXKYgO7A 0 0 0 1 k -Q1*brdu#QjnTm+@!Ah`mgt2ad;^"RSma'L4$e34";$O/NinFD8'A,C)(Dk9X0A%L 0 -3.75 TD `P4=)Hq?V0qq3VdDV6VKltY:(TL"9Q?Du3%*o#;?CMVc`BAS:^UHd7t2ONjpYDp'h 0.055 Tc q 291.535 57.335 285.662 59.889 281.617 63.726 c 0 0 0 0 k 302.657 63.481 307.558 65.715 310.327 68.466 c f Gegen ein Gl\212s-)Tj 0000067187 00000 n /CS2 cs 1 scn (Kichererbsen, Indianerbohnen $1 Portion = 40-60 g, Trockengewicht$, Tofu $1 Portion = 100-120 g$ usw. )Tj T* -0.092 Tw 10 0 0 10 62.862 782.838 Tm (Vollkornprodukte bevorzugen. @Feo[+<1g0L[n@gXsN>c(S"mT[dCs3Pg[+1>No\8Xe# /CS2 cs 1 scn 0.001 Tw Ein guter Weg zu einer gesunden Ernährung im Alter ist, wenn Sie versuchen, die Empfehlungen im â¦ 0000073016 00000 n ZY@X\@g9Q5lt3MlNB%F117ZC(4r1A-aDqm9`E:! 0.055 Tc /F10 1 Tf endstream endobj 21 0 obj << /ProcSet [ /PDF /Text ] /Font << /F2 4 0 R /F4 22 0 R /F6 5 0 R /F8 6 0 R /F10 7 0 R /F12 8 0 R /F16 23 0 R >> /ExtGState << /GS1 9 0 R /GS2 10 0 R >> /ColorSpace << /CS1 11 0 R /CS2 12 0 R >> >> endobj 22 0 obj << /Type /Font /Subtype /Type1 /Name /F4 /FirstChar 32 /LastChar 240 /Widths [ 278 296 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 278 389 278 0 0 556 556 0 0 0 0 0 0 0 278 0 0 0 0 0 0 685 704 0 0 630 593 759 0 0 0 685 0 889 722 0 667 0 704 648 593 0 611 926 0 0 630 0 0 0 0 0 0 556 611 556 611 556 315 593 574 241 0 519 241 889 574 593 611 0 370 500 333 574 500 778 0 0 481 0 0 0 0 278 685 0 0 0 0 0 0 0 0 0 556 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 593 0 0 0 0 574 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 241 278 0 0 278 0 278 278 0 0 278 278 278 278 278 0 0 278 0 0 0 0 0 278 0 278 278 0 0 0 278 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 278 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 278 ] /Encoding /MacRomanEncoding /BaseFont /PEJPMA+HelveticaNeue-MediumItalic /FontDescriptor 46 0 R >> endobj 23 0 obj << /Type /Font /Subtype /Type1 /Name /F16 /Encoding 59 0 R /BaseFont /ZapfDingbats >> endobj 24 0 obj << /Type /Page /Parent 13 0 R /Resources 26 0 R /Contents 25 0 R >> endobj 25 0 obj << /Length 4695 >> stream 0 841 595 -841 re 0.277 Tc (Pro Tag 2-3 Portionen Fr\237chte m\232glichst roh verzehren $1 Portion = 1 \307Handvoll\310 = z.B. 0000016148 00000 n )'%SE_M+2[`g:^, 3g'haIs+QV&@gb@S5KooCHt"X7l;n0kZ#G$-Gg"7*lJaAMQ2 (Ern\212hrung im Alter)Tj W n 0QABQT`m"uYm;^l**.O@$9IUY]6Wo&Yr`u3_9SMd6)fHu&UbLPOmtI@qkJmV%D-qZ_%sE0SmdCKN]@U;#unbn +sI:%s#-mX+\LcFrshbm,#S_=)pcI([D`0]VBtc369[\@,6jUaKZ6E[epThh#&KPn. maK?\ld)(:prr-NS^,rs.Yo8j2LKW/N#)+9+Tt1+8"g7l$ZX7"JQokF'DG;4kCHbN I!W6Kd4KdtOL4"Qqn'goANa@2%3F'u;\+(A)6Eg=j&I$4<>gK,k^@RW(2'h;. 23.4509 0 TD LG>1"mTgGP/74a/]u6G3]rQ+C,tcrp;OU[%DZ8YFP;AH0!o2Y'o$[]:bU&O/Neb)%],Y*]PUBX-nUI8i:I"],= 0000066597 00000 n :un1]i"._MM>(%eX#b_g1a!Bg[h*/(\N>Rpd*8dgT^L[&I!Ck]G!_ 0000000103 00000 n 293.219 76.171 9.688 -6.43 re 9cjS5q-EVfJVi*_MUk2XK/^KM&%L$ui3H,rr+AYM]q=r[j`G[V"o^WS57WMIA/,7J 0 0 0 1 k 7&0^"/1FYAjJ1'i5S,,*aODA%"q:@-bCu W n 0.011 Tc 8 0 0 8 77.035 609.629 Tm CEQ-Y67m"ibr,4>29tlTrg2\5rA/]V*/`t_7+t=Q4f3(5*7^&b 1cVNcSS%U*lXf)RN9&ZPj,)XMGMLP?5 0.011 Tc T* 0.083 Tw (Im Alter nimmt der Energiebedarf ab. 8 0 0 8 77.035 587.129 Tm 0 841 595 -841 re /rO5\? T* 5 Portionen am Tag$ gegessen sowie mindestens 1.5 Liter Fl\237ssigkeit getrunken werden. 282.205 72.601 283.533 70.708 285.79 68.466 c T* (mit Lust und Freude zu geniessen. ^Y5*cFbMY.Xmu!mp0X.cabiV^:R0M$o7+:W!a$nV@rV]J7oSkM#2-WO2X(-J`0W/I 0000007635 00000 n 0.277 Tc )Tj ET 312.584 70.708 313.912 72.601 315.754 76.737 c 62.86 83.44 470.55 -70.87 re BT T* (abgebaut werden. 0000021018 00000 n T* 0000000016 00000 n Y8eE0]L38"1W7'k#[2BZjnOMRX#=]@F6\NL"ab5cQI8(N$e$9_a0qdWe>:Pi0$#=" T* 10 0 0 10 62.862 692.129 Tm aWnX^YfC7mHGsmCccT,-.-5HsO";R`IZ7us -0.068 Tw 1 i 0000003929 00000 n /F10 1 Tf ET 0.277 Tc &. \;W%9%+F.T2\7X8#GZ_m:EY@2U##BBVT5]LfU_7`t"kS